Hoy preparamos salmón de una manera diferente, vamos a ponerle un aliño muy refrescante, con unos aromas que le van a venir genial. ¡Te aseguramos que va a ser una combinación perfecta!
Ingredientes:
- Filetes, lomos o rodajas de salmón
- Aceite de oliva
- Pizca de comino
- Un poquito de pimentón dulce
- Dos aguacates
- Una cebolla
- 1 lima
- Pizca de sal
- Un trozo de mango
Elaboración de este salmón:
1. Ponemos las rodajas de salmón en una fuente para horno, echamos un chorrito de aceite de oliva por encima, pimentón, comino y sal. Horneamos unos 20 minutos a 180º (depende de tu horno, quizá necesites menos tiempo).
2. Mientras tanto preparamos el acompañamiento, troceamos los aguacates y la cebolla, y exprimimos el jugo de la lima por encima, también ponemos una pizca de sal. Si te apetece puedes añadir el mango picadito en cuadrados también.
3. Saca el salmón del horno, y sirve poniendo el acompañamiento por encima ¡riquísimooooo!
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