Tasty Recetas
  • Inicio
  • Recetas
    • Principales
    • Entrantes
    • Tapas & Pinchos
    • Salsas
    • Postres
    • Bebidas
  • Nosotras
  • Contacto
Tasty Recetas
  • Inicio
  • Recetas
    • Principales
    • Entrantes
    • Tapas & Pinchos
    • Salsas
    • Postres
    • Bebidas
  • Nosotras
  • Contacto
  • Home
  • Entrantes
  • Recetas para Navidad
  • Pastel de Merluza y Gambas

Pastel de Merluza y Gambas

27 diciembre, 2017 Deja tu cometario Escrito por Tasty Recetas

Para estas fechas tan señaladas, queremos enseñarte a preparar un pastel de merluza y gambas, una receta deliciosa, rápida, fácil y que gusta a todos, grandes y pequeños.

Ingredientes: (para 6 personas):
  • 400 gramos de filetes de merluza
  • 300 gramos de gambas
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 cebolla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 2 planchas de hojaldre
  • 1 huevo (necesitaremos la yema)

Elaboración del pastel de merluza y gambas:

1. Pochamos bien la cebolla, después añadimos la merluza en trozos, cocinamos unos minutos, e incorporamos las gambas enteras.

2. Echamos la cucharada de harina, y dejamos cocinar un momento. Añadimos la crema de leche y una pizca de sal, movemos y dejamos un par de minutos a fuego lento.

3. Extendemos una plancha de hojaldre, pinchamos con un tenedor en varias zonas (para que no suba exageradamente), y ponemos el relleno que hemos preparado, extendiédolo bien, con cuidado de no llegar a los bordes.

4. Ponemos la otra plancha de hojaldre cubriendo por encima, y cerramos bien los bordes con las manos, después pinchamos un poquito también con el tenedor y pintamos con la yema de huevo.

5. Con el horno precalentado a 180º, vamos a tenerlo unos 25 minutos, dependiendo de tu horno, verás que está hecho, porque el hojaldre subirá bastante y tiene que coger una tonalidad tostada. ¡Ya tienes listo tu pastel de merluza y gambas!

Otras recetas

  • Pastel de Petit Suise | Tarta danoninoPastel de Petit Suise | Tarta danonino
  • Pastel imposiblePastel imposible
  • Bizcocho de mi abuelaBizcocho de mi abuela
  • Brownie FácilBrownie Fácil
Entrantes, Recetas para Navidad
gambas, merluza, pastel
Volovanes de champiñones
Tarta de Donuts

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Cuando envíe el comentario pasará a revisión, solo se notificará si el envío no se realiza bien.

Categorías

  • Bebidas
  • Entrantes
  • Postres
  • Principales
  • Recetas para Navidad
  • Salsas
  • Tapas & Pinchos

Etiquetas

aguacate alitas batido bizcocho buttercream camarones chocolate chorizo cupcakes ensalada espinacas flan frambuesas frijoles frutas galletas gorditas helado jamón lasagna licuado lomo maiz mexicana mexicanos nutella pan panacota papas pasta pastel patatas Pizza pollo queso rollo salsa sopa tacos tarta tomate tortilla tortillas tortitas verduras

TastyRecetas Copyright ©

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies OkOk+ info