Guacamole

Guacamole es nuestra receta para hoy, no le vamos a preparar como se hace normalmente, ya que este lleva tomate, nosotras hemos decidido prescindir del tomate hoy. Sírvelo para acompañar tacos, o simplemente para mojar unos deliciosos nachos. ¡Nos encanta el guacamole!

Ingredientes:

– 1 manojo de cilantro
– 1/2 cebolla
– 1 aguacate
– 1 lima
– 1/2 cucharadita de sal

Preparación:
Exprimimos el jugo de la lima, lo ponemos en un vaso para batir, picamos el cilantro y la cebolla y lo añadimos también. Partimos el aguacate a la mitad, y para sacar bien la carne hacemos unos cortes con un cuchillo y la sacamos con una cuchara, también lo incorporamos al vasito batidor y añadimos la sal, puedes poner un chorrito de agua para que no te quede muy espeso. Picamos todo junto, y ¡ya está! ¡guacamole listo!