Tasty Recetas
  • Inicio
  • Recetas
    • Principales
    • Entrantes
    • Tapas & Pinchos
    • Salsas
    • Postres
    • Bebidas
  • Nosotras
  • Contacto
Tasty Recetas
  • Inicio
  • Recetas
    • Principales
    • Entrantes
    • Tapas & Pinchos
    • Salsas
    • Postres
    • Bebidas
  • Nosotras
  • Contacto
  • Home
  • Entrantes
  • Calzone de pollo

Calzone de pollo

12 marzo, 2018 Deja tu cometario Escrito por Tasty Recetas

Como nos gusta la cocina italiana, hoy vamos a enseñarte a preparar una receta de calzone, originaria de Nápoles. Se pueden rellenar de múltiples ingredientes, nosotras elegimos pollo esta vez. Ciao Italia!

Ingredientes (para un calzone grande):

  • 350 gramos de harina
  • 215 ml de agua
  • 12 gramos de levadura fresca
  • Sal
  • Orégano
  • Tomate frito
  • Cebolla caramelizada (la puedes preparar tú o comprarla ya hecha)
  • 200 gramos de mozzarella
  • Espinacas
  • 250 gramos de pollo

Elaboración del calzone:

1. Mezclamos la harina, con una pizca de sal y la levadura fresca. Poco a poco, vamos incorporando el agua también, y terminaremos amasando con las manos. Reservamos esta masa.

2. Freímos el pollo con un poquito de sal.

3. Damos forma al pan de nuestro calzone, espolvorea harina en una superficie de trabajo y alisa con el rodillo, de manera circular (en el sentido de las agujas del reloj), hasta que te quede un círculo muy grande. Ahora pintamos la base con el tomate en una de las mitades, ponemos parte de la mozzarella, el pollo, después la cebolla caramelizada, un poquito de orégano, por encima las espinacas, y otra capa de mozzarella por encima.

4. Cerramos nuestro calzone, con mucho cuidado de no romperlo vamos sellando los bordes con los dedos.

5. Tenemos el horno precalentado a 180º, lo cocinaremos unos 35 minutos (dependiendo del horno), ¡y ya tenemos calzone de pollo!

Otras recetas

  • Ensalada de Aguacate y PolloEnsalada de Aguacate y Pollo
  • Alitas a la mielAlitas a la miel
  • Masa de PizzaMasa de Pizza
  • Pollo agridulcePollo agridulce
Entrantes
calzone, masa, Pizza, pollo
Galletas de nata
Mermelada de frambuesa

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Cuando envíe el comentario pasará a revisión, solo se notificará si el envío no se realiza bien.

Categorías

  • Bebidas
  • Entrantes
  • Postres
  • Principales
  • Recetas para Navidad
  • Salsas
  • Tapas & Pinchos

Etiquetas

aguacate alitas batido bizcocho buttercream camarones chocolate chorizo cupcakes ensalada espinacas flan frambuesas frijoles frutas galletas gorditas helado jamón lasagna licuado lomo maiz mexicana mexicanos nutella pan panacota papas pasta pastel patatas Pizza pollo queso rollo salsa sopa tacos tarta tomate tortilla tortillas tortitas verduras

TastyRecetas Copyright ©

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies OkOk+ info