Este fín de semana hemos dejado de lado todo régimen y nos hemos puesto a hornear un rico brownie de chocolate y nos ha quedado delicioso, tienes que probar a hacer este brownie fácil, es sencillisimo, no se tarda nada, y el resultado es sensacional. Le acompañamos con helado de vainilla y sirope de chocolate, tú puedes ponerle lo que te parezca bien. ¡Disfruta del postre!
- 3 huevos
- 110 gr azúcar
- 80 gr harina
- 80 gr mantequilla
- 120 gr chocolate negro, mínimo 70% cacao
- Pizca de sal
- Helado vainilla
- Sirope chocolate
Cómo hacer brownie
1. Comenzamos derritiendo la mantequilla en el microondas, después añadimos las onzas de chocolate para que se derritan con la mantequilla también, y al final damos un último toque en el microondas para que se termine de derretir bien el chocolate (es importante que no te pases con el tiempo, pon 30 segundos, muévelo bien, y si necesitas más repite la operación. No lo pongas mucho porque se te puede quemar el chocolate).
2. Ahora batimos los 3 huevos, incorporamos el azúcar, y seguimos batiendo.
3. Ponemos el chocolate, batimos bien, y por último añadimos la harina, donde previamente hemos puesto la pizca de sal, y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Prepara un recipiente para el horno, engrásalo y espolvorea harina en el fondo para que no se nos pegue el brownie, ahora vierte la mezcla y acomódala bien.
5. Con el horno precalentado a 180º lo vamos a hornear 20 minutos. Cuando se enfríe, sírvelo en cuadraditos, con una bolita de helado y sirope de chocolate de acompañamiento. ¡Ya verás que brownie más rico!
De cual mantequilla 🙂
mantequilla sin sal
Que tipo de harina se usa la leudante o 4 cero???
Me encantan todas sus recetas son muy facil y accesibles de hacer! Felicidades
Muchas gracias Jackeline
El Brownie me encanta probaré esta receta se vè delicioso.
Qué buena pinta. Debe de estar delicioso.probare a hacerlo.
Seguro que te encantará, además es muy fácil. Un saludo.
delicioso me encanto
Me encanta el brownie, y más con heladito
Nos alegramos! 😉
Uoo ese brownie se ve delicioso